德州汇洋投资3200万，生物海藻糖年产能将扩至6万吨

近日，关于德州汇洋生物科技有限公司海藻糖生产系统升级改造项目在相关网站公示。

根据公示，德州汇洋生物科技将在原有的海藻糖生产车间基础上进行产能扩增。具体而言，公司将对现有的项目液化、转化、蒸发、结晶等系统进行升级，同时新增喷射器、层流罐、脱色罐、MVR蒸发器、预结品罐等设备40余台套，并采用自动化连续调浆液化及结品出料技术代替原有的简易调浆 液化及单罐结晶出料技术，进一步实现海藻糖的规模化生产。

根据公示，项目建成后该公司海藻糖年产能由15000吨增加至60000吨。

科学界的“生命之糖”

因其在恶劣环境下对细胞的保护作用，被科学界认为是“生命之糖”。这是一种非还原性双糖，由两分子葡萄糖通过α-1,1糖苷键连接而成。天然海藻糖广泛存在于藻类、细菌、真菌、酵母、昆虫及无脊椎动物中，是一种贮藏性糖类，也是应激代谢的重要产物，能够在高温、高寒、干燥失水等恶劣条件下于细胞表面形成特殊的保护膜，有效地保护生物分子结构不被破坏。

近年来，由于规模化生产工艺突破带来的价格突破，海藻糖成为近几年化妆品、食品和医疗领域的热门成分。

1、食品领域

2005年，中国卫生部批准海藻糖为新资源食品。

相比蔗糖，海藻糖风味更加温和爽口，且具有低龋齿性、矫味、保鲜等特性，不仅能够用于茶、咖啡、果汁饮料等饮品中提升风味和口感，也可添加于肉类海鲜中防止脱水和蛋白质变性，以及用于烘焙糕点中调节糖霜与奶油的芳香以改善口感。

因此，尽管其目前的价格几乎是蔗糖的200倍，依然有食品企业选择用海藻糖完全代替或部分代替蔗糖。

比如，詹记食品推出的杨枝甘露绿豆冰糕以及白桃味绿豆冰糕中就添加了海藻糖成分，降低产品的甜度以更迎合消费者偏好。类似的还有武汉仟吉食品所销售的城市伴手礼盒、绿豆饼、樱花饼，巧克力品牌诺梵的松露巧克力。

烘焙品牌ring ring的无麸质年轮蛋糕也用海藻糖或甜菜糖代替了蔗糖，口感更加的同时还能够取得更好的保湿效果。还有朴食有方、三顿半推出的夏威夷果咖啡糖和咖啡牛轧糖同样采用了海藻糖成分，均取得了不错的市场反馈。

不仅如此，家庭烘焙原料中也可见到海藻糖的身影。家庭烘焙品牌七巧厨、唐亦食品均推出了小包装的海藻糖，以满足C端市场的原料采购需求。

2、化妆品行业

而化妆品行业对海藻糖的应用早已喜闻乐见。

根据美丽修行的数据，范思哲、雅诗兰黛、海蓝之谜、资生堂、雪花秀、倩碧、肌肤之钥、旁氏、玉泽、HBA、蜜丝婷、善草纪、珀莱雅、欧诗漫、曼秀雷敦、溪木源、百雀羚、米蓓尔等数十个品牌的产品成分中均有添加海藻糖。除了护肤水、面霜、面膜眼霜等高价值的护肤线，还包含了防晒霜、洗发水、洗面奶等日化品类。

其中，雅诗兰黛不仅在肌透修护眼部精华霜中使用了该成分，其他系列例如青春抗皱滋润眼霜、眼霜、鲜亮焕彩泡沫洁面乳等产品中统统可见海藻糖的身影。因此，外界也戏称海藻糖是雅诗兰黛集团的最强保湿因子。

3、农业领域

海藻糖可以调节植物响应各类非生物胁迫，通过提高作物的抗逆性和改善土壤环境来增强植物的生长和抗病能力。因此，海藻糖成分也被广泛应用于农资产品。

比如深圳杜高生物的含腐殖酸水溶肥料，其成分中添加了海藻提取物和矿质养分，目前在天猫全平台销量4000+。立占农资工场推出的微量元素水溶肥料，通过海藻和流体硼的成分。

4、医疗领域

相比之下，医疗领域的入门门槛较高，目前获得审批的含海藻糖成分的产品主要集中在医用敷料。比如吉林省瀚蓝生物科技的医用海藻糖液体敷料、医用海藻糖疤痕修复贴，湖南贝海德医疗的海藻糖凝胶敷料，山东星之诚生物科技的医用海藻糖修复敷料等。这些产品主要用于皮肤创面的护理和疤痕修复，通过在创面表面形成保护层，起物理屏障作用，保持创面的湿性状态，促进愈合。

而作为药用辅料，尽管还没有产品获批，多个产品已经在申报阶段。

部分获得医疗器械审批的海藻糖医用辅料，数据来源NMPA。

部分申报海藻糖药用辅料的企业，数据来源NMPA。

工艺革新推波助澜

应用层面繁荣的背后，是工艺革新在推波助澜。

最初，海藻糖的提取主要依赖生物细胞中天然存在的成分。这种方法效率低、产量低，无法实现规模化生产。而后，微生物发酵法和生物酶转化法问世，使得海藻糖的生产进入了工业时代。

20世纪就是年代，日本Hayashibara通过微生物发酵和酶合成法最早实现海藻糖工业化生产。该公司目前依然在海藻糖的生产技术和质量控制方面处于领先地位，市场占有率高达85%。而我们国家从2000年左右也开始具备工业化生产能力，并但是了多家上市公司。

梅花生物在2015年宣布正式推出海藻糖产品，中试产能为1500吨/年。2019年，公司宣布5494.16万元继续建设，年产能可达1.2万吨。

而根据山东联盟化工集团2021年披露的信息，其旗下天力药业“21万吨/年糖醇项目”进行了竣工后，海藻糖差能实现1万吨/年。

南宁中诺公司按照国家标准生产有三个规格的海藻糖产品，其中一级结晶海藻糖1000吨/年、优级结晶海藻糖100吨/年、优级无水海藻糖20吨/年。

江苏省奥谷生物科技有限公司则在江苏溧阳、吉林松原、黑龙江富锦分别设有生产基地。其中，江苏江苏溧阳基地于2020产能从每年600吨逐渐增至20000吨；吉林松原基地2023年实现年产能10万吨；富锦基地一期规划建设24万吨海藻糖的投产能力。

保龄宝生物股份有限公司从2024年开始设计海藻糖产线，设计能力为年产5000吨。

根据QYR（恒州博智）的统计及预测，2023年全球海藻糖市场销售额达到了1.85亿美元，预计2030年将达到2.88亿美元，年复合增长率（CAGR）为6.7%（2024-2030）。其中，亚太是全球第一大海藻糖生产地区，约占全球市场的70%。

随着下游应用商的不断入场，品类不断丰富，海藻糖的市场也将不断丰富。海藻糖赛道的玩家或许也会越来越多。对已经入场的选手而言，扩展、降本是第一策略。但从全局来说，下游的繁荣或许也同样重要。

（责任编辑：PP）

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