广西凤糖六塘公司新榨季捷报频传，产糖率、打包率勇创“双新高”

2024/2025年榨季，六塘公司全面落实好凤糖公司榨季工作部署，持续深化“书记出题”党建促发展工作，紧紧锚定“多产糖、产好糖、多打包”榨季目标任务，干字当头，以“快砍、快运、快榨、快煮、快筛”五快工作法为抓手，打好新榨季翻身仗，实现主要生产指标产糖率、打包率勇创“双新高”。

农务端：深耕蔗田，夯实“第一车间”底板

农务作为“第一车间”，也是打好新榨季攻坚战的“关键战场”。六塘公司农务人员主动出击，扎根田间地头，从品种结构持续优化到农务科学砍运，全方位夯实“第一车间”底板。

在品种结构优化上，依循本地土壤、气候特性，大力引进推广桂柳05136、桂糖42、44等高产高糖品种，推进高糖品种结构持续优化，高糖品种占比达96%以上。

同时对淘汰蔗实行严格的“清零管控”，凡是发现有淘汰蔗的，第一时间安排发展人员进村入户、与蔗农到地头逐块清查，耐心劝导农户签订《淘汰蔗、无名蔗翻蔸承诺书》，把淘汰蔗、无名蔗彻底消灭在“星星之火”状态，确保蔗田“优生优育”。

为提高进厂原料蔗质量，农务人员坚持“黄马甲”模式，把砍蔗质量管控端口前置到田间地头，耐心细致地做好蔗农砍蔗标准引导；强化考核，以“刀刃向内，一把尺子量到底”的力度严把进厂原料蔗“磅前关”，使本榨季蔗区砍蔗质量保持在较好的水平区间。

对于机收蔗进厂，则由车间工段长与农务质检员共同组成“机收蔗质量验收小组”，每天对各个机收合作社机收蔗进厂进行严格的抽检验收，确保机收蔗进厂质量。通过强化砍运环节质量管控，为提高产糖率奠定坚实基础。

生产端：迎难而上，协同发力破瓶颈

开榨伊始，生产流程卡顿、产品质量波动等问题纷至沓来，各项榨季主要生产指标停滞不前，形势严峻。暂时的困难没能阻挡六塘公司勇攀高峰的步伐，公司迅速集结车间骨干及技术员，一场以突出问题导向、结果导向的生产优化“头脑风暴”热烈开启。

1、针对撕解机易堵塞造成流程卡顿的问题，生产科与压榨车间成立课题组进行克难攻关，最终通过精准改造优化撕解机刀盖，使生产安全率得到大幅提升。

2、精细雕琢每罐糖的煮制细节，从精准判别甲糖罐积垢，到科学规划罐时与通罐节点，再到强化收浓、创新放糖技法，全方位提升甲、乙糖罐利用率，让每一份原料都“物尽其用”。

3、运用正交实验探寻工艺“最优解”，对硫熏强度、清汁 PH 值等关键指标动态调整，推动产品质量与高糖产出共同提升。

与此同时，“五快”工作法持续发力。各车间、工段、岗位、员工之间通力配合、精心操作，聚焦“多产糖、产好糖、多打包”目标任务，确保各环节物料在制品在流程中得到高效处理，促进生产平稳运行。

 截止至12月下旬，六塘公司混合产糖率已突破14%，与上榨季相比提高2.3个百分点，创六塘公司历史新高；蔗渣打包率突破9%，与上榨季相比提高1.3个百分点，以奋勇争先的拼搏姿态勇创榨季历史“双新高”。

下一步，六塘公司将以“奋进攀升新征程，展现倍增新作为”主题实践活动为契机，鼓足干劲，加强农务与生产间的紧密配合，进一步深挖产能、节能潜力，实现高糖高榨高收回，凝心聚力以生产指标再创新高推动企业高质量发展！

（责任编辑：clam）

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