广西崇左“吃干榨尽”糖料蔗 壮大循环利用产业链

近年来，崇左市积极探索培育壮大蔗糖循环利用产业链，全面推进科技创新、产品研发、惠企利农等工作，“吃干榨尽”每一根糖料蔗，逐步形成了以蔗糖、糖蜜、蔗叶、蔗渣等综合利用为主的循环经济产业集群，实现蔗糖产业提质增效。

安琪酵母生产线。

瞄准充足的糖蜜资源，安琪酵母（崇左）有限公司“抢滩”登陆崇左，与当地糖厂合作，利用发酵工业领域最新技术成果，将制糖过程中产生的废料——糖蜜变废为宝，打造资源循环产业链，已发展成为亚洲最大的综合性酵母生产基地。

。安琪酵母（崇左）有限公司生产车间

当前，崇左每年利用糖蜜生产酵母及其抽提物8.3万吨，成为国内酵母主要供应地。致力延长蔗糖循环经济产业链，崇左市通过龙头企业示范带动效益，开展以商招商，大力引进蔗糖食品深加工企业到崇左投资兴业，目前11家用糖食品深加工企业落户广西·中国糖业产业园南宁空港扶绥经济区糖果休闲食品产业基地，生产品类涵盖糖果、果浆、罐头、饮料等，预计2023年总产值超过7亿元。

近日，在自治区统筹推进的重大项目大咖国际食品（广西）有限公司车间里，工人们在忙着水果果浆生产作业，产品将发往内外市场销售。

生产车间里工人们正忙着水果果浆生产作业。

蔗糖循环利用产业“枝繁叶茂”，按下发展“快进键”。崇左依托蔗叶资源加工成绿色饲料，发展特色养殖，成为推进边境地区乡村振兴、实现群众增收致富、助力稳边固边的又一“法宝”。

蔗尾粉碎现场。

在中越边境广西龙州甘牛投资集团有限公司养牛基地，管理员正在给牛投喂新鲜粉碎的蔗叶。负责人告诉记者，该基地所用养殖饲料中90%为甘蔗尾叶，在龙州设有8个蔗叶回收点 ，带动周边1500多户农户收集销售甘蔗尾叶。

广西龙州甘牛投资集团有限公司养牛基地。

糖都崇左利用以蔗叶尾梢为主的农作物秸秆加工成饲草料，有力拉动了全市牛羊养殖产业发展，仅此一项，就解决了近3万户、超过10万人的就业增收问题。

从育良种到制高端糖再到综合利用，崇左市围绕“一根甘蔗吃干榨尽”做文章，形成了甘蔗、制糖、酵母及其抽提物、糖果、饮料、生物质发电、造纸等多条闭合循环经济产业链。初步估算，2023年崇左糖业循环经济产值约220亿元，同比增长6%。

（责任编辑：clam）

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