南美：物流混乱导致智利糖市供应不足
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随着防疫措施的放松，以及疫苗接种人数的增加，智利的糖需求正在恢复。
然而，由于广泛的物流问题，智利在进口糖方面面临困境。
影响是，其国内糖价已跃升至五年高点。
智利糖需求复苏，产量下降
随着防疫措施的放松，智利的糖需求正在恢复，其疫苗接种工作仍在继续。
然而，自2011/12年以来，其糖产量一直在下降，当时三家甜菜糖厂中的两家因运营成本变得过于昂贵而被迫关闭。
随着政府努力要在2050年实现碳中和，其糖产量只会进一步减少。
智利食糖产量下滑
我们目前认为，2021/22年度该国食糖产量将比国内需求少48.8万吨。
这并不罕见。智利往年的供需缺口约为52万吨。
然而，本榨季，要进口糖来填补国内供应不足变得尤其困难。
卡车司机罢工限制糖进口
智利每年从阿根廷进口约13万吨糖。
由于智利的大部分需求都集中在城市化的圣地亚哥，因此用卡车运输阿根廷糖入境比在国内生产糖更便宜。
然而，目前这一点难以实现，因为今年阿根廷或智利的卡车司机并不多。
今年早些时候，这两个国家的司机都罢工了，他们对疫情下的工作条件不满意。
随着汽油价格的上涨，司机们要求运费涨价，随着需求的加剧，运费进一步攀升。
作为背景知识，仅在智利，今年的卡车司机数量减少了1万到2万名。
海运物流也造成了问题
但阿根廷不是智利的唯一选择。
智利每个榨季还从哥伦比亚和秘鲁进口约37万吨。
然而，哥伦比亚对智利的食糖出口已经同比下降了9.4万吨（30%）。
哥伦比亚对智利的糖出口（千吨）
秘鲁对智利的出口也在下降。
进口下降不仅是由于高昂的货运成本，而且因为港口的劳动力因疫情而减少，导致船舶延误，空航和出口上限。
目前集装箱短缺也意味着糖被压存在仓库中，而供应商则努力尝试订船发运。
国内糖价因供应收紧而上涨
智利的糖价正在接近五年高点，因为该国难以确保充足的供应。
然而，受影响的不仅仅是糖。
智利进口的76种食品中有43种价格上涨。
2021年，所有产品的总价格上涨了4.5%，这是自2016年3月以来的最高水平。
目前尚不清楚价格何时会回落，但我们担心目前的通货膨胀可能会延长这种情况。
如果是这样的话，智利对糖和其他食品的需求可能会减少。
（责任编辑：Scarlett）
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