蔗区气象：11月甘蔗成熟度偏低 宜科学计划砍收入榨

2～5月全国大部蔗区温度偏高、日照偏多，降水量除云南南部和东部部分蔗区、以及广西南部蔗区正常到偏多外，其余大部蔗区偏少。2 月大部蔗区降水量和降雨日数偏少导致旱情发生发展，进入3月后大部蔗区降水量虽然偏少但均有降雨过程，土壤墒情得到改善， 在良好的热量和光照条件配合下，总体气象条件有利于宿根蔗发兜和新植蔗出苗、生长和分蘖。

6～9月全国大部蔗区温度偏高，日照正常，降水量除云南蔗区大部略偏多外，其余大部蔗区偏少，总体气象条件对除桂中、桂北蔗区外的大部蔗区甘蔗茎伸长有利。期间部分蔗区出现较长时间高温少雨天气，特别是桂中、桂北等蔗区遭受轻度至重度干旱胁迫，对当地甘蔗生长发育影响较大，其余大部蔗区降水过程较多，土壤墒情尚可， 受干旱影响不大。

10月以来日照偏少，降水偏多，温度除云南蔗区大部偏高外其余蔗区偏低。期间大部蔗区降水量和降水日数偏多，使前期遭受干旱影响的甘蔗有一定的补长，但10月以来气温偏低、昼夜温差小、日照偏少，不利于甘蔗糖分积累，虽然11月上半月昼夜温差有所增大， 但据观测数据广西当前蔗糖分同比仍然偏低。

根据卫星遥感动态监测，11月上旬全国甘蔗长势好中差比例分别为 32%，35%、33%，与去年基本持平；广西甘蔗长势好中差比例为19%、36%、45% ，以中等偏差为主。

根据全国蔗区10月以来的降雨量、日较差、日照时数等因素进行综合分析，并基于甘蔗成熟度指数监测评估模型，11月17日监测结果表明全国大部蔗区成熟度偏低，只有云南保山蔗区成熟度接近常年（图 1，图中负值越大成熟度越低）。

图 1 2021年全国甘蔗成熟度分布图（绿色区域为甘蔗植区）

 三、天气预测及可能影响分析

1、今冬气候预测

预计广西2021/2022年冬季（12月-2月）总体降水量50～250毫米，与常年同期相比，降水量桂西北部分地区偏多1～2成，其余大部地区偏少1～3成。平均气温6～16℃，与常年同期相比，大部偏低，其中桂北部分地区偏低1～1.5℃，有阶段性低温发生，桂北大部地区、桂西北高寒山区可能出现冰冻雨雪天气。霜冻总日数接近常年同期，大部地区初霜期较常年同期偏早；终霜期桂东偏早，桂西接近常年。

预计未来30天平均气温桂北偏低 0.1～0.5℃，桂中桂南偏低0.5～1.0℃；降水量桂东北偏多1～2成，其余大部地区偏少1～2成。预计 2021年12月1日至 20 日主要降温降雨时段大致出现在：上旬中期（4-6日）受弱冷空气影响，有小雨；中旬初（11-13日），受冷空气影响，有小到中雨；中旬后期（15-17日），受较强冷空气影响，有中雨。

预计未来一周（11月20-26日），受强冷空气影响，21-22日广西有一次大风降温降雨天气过程。全区大部降温幅度10～12℃，局部 14°以上。与历年同期相比，周平均气温全区大部正常略偏低， 周降雨量全区大部偏多1倍以上。具体预报如下：今天晚上，桂林、柳州、河池、来宾等市及南宁市北部的部分地区有小雨，我区其它地区多云到阴天有分散小雨。明天白天，全区大部有小雨，其中桂林、柳州等市的部分地区有中雨。21日，桂东北有中到大雨，局部暴雨， 我区其它地区阴天有小雨，局部大雨。22日，全区小雨转阴天，其中桂东局部有中雨。23-24日，全区多云到阴天，其中桂西有分散小雨。25-26日，桂北阴天有分散小雨，桂南多云到阴天。

预计12月上旬以前广西多阴雨天气，对甘8蔗糖分积累和砍收不够有利，需科学计划砍收入榨工作。

预计12月上旬以前广西多阴雨天气，由于当前甘蔗成熟度偏低， 建议广西等成熟度低蔗区大范围砍收入榨期适当延后半个月，以提高综合收益。

柳州、河池等易受低温寒冻害影响区域先砍；早熟品种先砍，迟熟品种后砍；宿根先砍，新植后砍，以保证原料蔗的新鲜度，提高出糖率。

（1） 甘蔗病虫危害严重的蔗田不留宿根，蔗茎不做种，翻蔸重新种植甘蔗；

（2） 砍收时，人工砍收的最好小锄低砍，平地或入土1-2cm， 做到一锄砍断，减少裂口；机械收获的要尽可能保证切口平整；

（3） 收获后，要及时做好蔗田清园工作，减少病虫残留数量；

（4）12月份改种冬植蔗的要根据当地实际情况施药防治螟虫及地下害虫，如种植时施药肥，或撒施3.6%杀虫双颗粒剂5~6 公斤/ 亩、或2%吡虫啉缓释颗粒剂2.5~3公斤/亩、或10%噻虫胺·杀虫单颗粒剂3~4公斤/亩等；或摆好蔗种后，将杀虫剂拌肥撒施或兑水30公斤/亩喷淋蔗种，然后覆土盖膜，推荐药剂有30%氯虫苯甲酰胺·噻虫嗪悬浮剂40~50mL/亩、40%溴酰·噻虫嗪悬浮种衣剂40~50mL/亩等。

 （作者单位：广西气象科学研究所（甘蔗气象服务中心）广西农业科学院甘蔗研究所）