蔗区追踪｜中国糖业协会领导赴广西开展糖业调研，高清图+干货来袭

10月13～16日，由中国糖业协会名誉理事长贾志忍、理事长闫卫民、副理事长钟金传、秘书长魏冰一行到广西开展新榨季估产及产业运行情况调研，广西糖业协会名誉理事长农光、理事长韦善国、副秘书长何华柱及泛糖科技、沐甜科技代表陪同调研。

调研团走访了柳州、来宾、南宁、崇左等甘蔗产区，细致地采集甘蔗生长数据；同时还对甘蔗秸秆资源化综合利用情况、“鱼蔗共生项目”、甘蔗新品种、“145”粉垄种植、水肥一体化种植等产业技术和业态进行了调研。

最后，本次调研还组织了广西制糖企业及主要甘蔗糖产区糖协调研会，共同商讨新制糖期国内食糖生产形势、面临问题及对策建议，为11月全国产销会议召开及新榨季国内食糖市场的平稳运行打下良好基础。

PART 1  蔗区调研主要结论

泛小糖有幸陪同参与本次调研，部分现场调研数据记录如下：

1、广西糖料蔗入榨量预计较上榨季持平略增，具体产糖情况还需观察后续天气（降雨影响糖分、台风频频导致甘蔗倒伏等）。

2、区域分布看，桂南蔗区甘蔗生长情况较上年有根本性好转，长势明显优于桂中北地区；桂中北蔗区因持续受旱难以缓解，预计糖料蔗入榨量同比减幅20%左右。

（1）柳州蔗区受前期旱情影响，甘蔗偏矮30-40cm，但糖分同比提高。经实地抽样测量，柳州A糖厂蔗区新植蔗株高约1.4～1.5m；宿根蔗株高约2.5～2.6m，宿根亩苗数约3800株，目前田间锤度17左右，蔗区负责人预计今年减产会达到15%-20%。

柳州B糖厂蔗区新植蔗株高约1.4m，宿根蔗株高约2.3-2.5m。蔗区负责人预计今年总体减产15%，但锤度同比提高1～2点，若后续1个月气温回升，蔗汁平均锤度可以到21～22水平，亩产5吨以上。

图1 调研团测量柳州A糖厂蔗区新植蔗株高约1.5m

图2 调研团测量柳州A糖厂蔗区宿根蔗株高约2.5～2.6m

图3 柳州B糖厂蔗区4月份种植的新植蔗株高约1.4m

图4 柳州B糖厂蔗区宿根蔗株高约2.3-2.5m

（2）来宾蔗区前三季度雨水分布不均，降雨量少且不持久，各地块甘蔗长势差异较大，整体同比矮40-50cm。来宾A地蔗区6052亩，现场测量新植蔗株高1.3-1.5m，宿根蔗株高约2m。来宾B地蔗区机种面积1053亩，行距1.2米，平均13苗/米，成茎在5500株以上，4月份下种的桂糖44号目前蔗株高达2.2米，田间锤度平均16.7。

图5 来宾A糖厂蔗区

图6 协会领导仔细观测甘蔗长势

（3）南宁蔗区甘蔗预估产量持平。南宁A地蔗区宿根蔗株高约2.5m，田间锤度21.5，预估产量5.5吨。宾阳B糖厂蔗区，粉垄“145”技术甘蔗种植基地的甘蔗亩产预估8-9吨。

图7 南宁宾阳：种植行距为2.7米（套种红薯）的桂糖44号粉垄“145”蔗地

南宁江南吴圩镇C糖厂蔗区桂糖42，田间锤度18，预计单产5.5吨，同比略增。

（4）崇左蔗区长势好，糖分低。崇左A糖厂蔗区签约面积170万亩，因早种早管理，7-8月高度同比长得较快，9月底平均株高2.63m，去年同期2.11m，同比高50cm，同比每亩约增产1吨，预计21/22榨季产糖料蔗900-950万吨，同比增长15%。当前雨水较丰富，天气温差不大，糖分不高。后期可能继续出现倒伏，糖分预计较去年有所降低。

崇左B糖厂蔗区，新植蔗亩产6吨，第二年宿根蔗亩产8吨，株高比去年同期高50-80cm，糖分比去年同期稍低。预计21/22榨季产720万糖料蔗，产量持平。

图8 调研团考察崇左B糖厂蔗区

PART 2 调研相关内容

1、化肥农资价格上涨趋势明显，对应甘蔗种植成本上涨约150元/亩，进一步压缩农民种蔗收益。

2、生产辅料及运费成本涨幅同比去年超80%-250%不等，21/22榨季国产糖制糖成本大幅增加。

3、国内食糖消费量总体趋升，但高倍甜味剂对于白砂糖的替代、蔗糖消费宣传被“妖魔化”对于食糖消费形成负面影响，食糖终端消费分析因素变得更加复杂。

4、现阶段，蔗糖产业发展受到党中央及国家领导人高度重视，行业发展的政策环境良好，产业相关主体需要抓住时机，把好日子过好。

更多关于国内市场产销形势详细内容内容，请关注泛糖科技11月全国产销会议相关专题报道。

（责任编辑：Sylvia）

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